**Almidón Agrio X 250g**
Producto obtenido mediante fermentación natural de la raíz de yuca (Manihot esculenta). Información nutricional por 100g: Valor energético 342-352 kcal. Contenido de carbohidratos 86g, compuestos por almidones complejos; azúcares 0g. Grasas totales 0g a 0.3g. Proteínas 0g a 1.8g. Presenta un perfil sensorial con olor y sabor ligeramente ácido debido a su proceso de fermentación artesanal.
