Detalles del Producto
**Cacao Natural Cordillera Reducida En Grasa 14-16% X 1 Kg**
Cacao en polvo 100% natural de origen colombiano. Presenta un contenido de manteca de cacao entre el 14% y 16%. Producto libre de azúcar añadida y certificado como libre de gluten. Aporta un perfil sensorial de sabor amargo y aroma intenso. Su composición física es un polvo finamente pulverizado y desgrasado, diseñado para una disolución uniforme en aplicaciones de repostería y chocolatería profesional. Registro Sanitario: NSA-0008609-2020.
