Cobertura Chocolate Oscuro Cordillera 1000g En Discos
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Descripción
**Cobertura Chocolate Oscuro Cordillera 1000g En Discos**
Chocolate amargo con 65% cacao de origen colombiano. Su perfil técnico destaca un balance de atributos con alto brillo y consistencia suave. Proporciona un sabor intenso matizado por un dulzor moderado, diseñado para aplicaciones de alta exigencia en repostería y gastronomía. Presentación en discos que facilitan el fundido y dosificación. Empaque en bolsa porcionada o doypack de 1 kg. Sin grasas trans.
