Detalles del Producto
**Colorante Liposoluble Amarillo Pastel 70gr La Chocolatera**
Colorante alimenticio diseñado para integrarse en medios con alto contenido graso como chocolate, manteca de cacao y cremas. Por ser un aditivo técnico concentrado, su aporte nutricional por porción es insignificante en términos de grasas totales, carbohidratos, proteínas y sodio. No añade humedad a las preparaciones, garantizando la estabilidad de la textura en procesos de templado u horneado. Dosis máxima sugerida: 5%.
