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Colorante Liposoluble Naranja Neon 70gr La Chocolatera
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Descripción
**Colorante Liposoluble Naranja Neon 70gr La Chocolatera**
Este aditivo alimentario está diseñado para integrarse en matrices con alto contenido graso. Formulado con lacas puras de alta concentración, permite obtener tonos vibrantes sin alterar la textura o el sabor de la preparación. Se emplea principalmente en chocolatería y repostería para dar color a chocolates, coberturas, manteca de cacao, ganaches y cremas de base grasa. Producto libre de gluten.
