**Frijol Caraota 1000g** Informacion nutricional por 100g: Valor energetico 316 a 341 kcal. Proteinas 23g a 25g. Grasas totales 1.2g, con predominio de acidos grasos insaturados. Hidratos de carbono 63g. Fibra alimentaria 16g. Minerales: Hierro, Magnesio, Fosforo, Potasio y Zinc. Vitaminas: Complejo B, C y K. Legumbre de alta digestibilidad, bajo indice glicemico y naturalmente libre de gluten. Sin aditivos.