Informacion nutricional por 100g: Valor energetico 316 kcal. Proteinas: 23-24g. Grasas: 1.2g. Carbohidratos: 63g. Fibra: 16g. Minerales: Hierro, Magnesio, Fosforo, Potasio y Zinc. Vitaminas: Complejo B, C y K. Destaca por su alto contenido de amilosa y aminoacidos esenciales. Alimento de alta digestibilidad, bajo indice glicemico y libre de gluten.
