**Goma Xanthan 100% Pura 125g**
Informacion nutricional por 100g: Valor energetico 170 a 335 kcal. Grasas 0g. Hidratos de carbono 73 a 77.5g, de los cuales azucares 0g. Fibra alimentaria 73 a 80g. Proteinas 5 a 7g. Sodio 2.6 a 10.3g. Minerales: Calcio 2000mg y Magnesio 60mg. Polisacarido natural obtenido por fermentacion de Xanthomonas campestris. Libre de gluten, lactosa y soya. Sin sabor ni aroma.