**Harina Trigo De Reposteria 1kg**
Información nutricional por 100g: Valor energético 341 kcal. Carbohidratos 70.6g. Proteínas 9.1g. Grasas totales 1g, saturadas 0.2g. Fibra alimentaria 2.7g. Sodio 2mg. Micronutrientes: Hierro, Vitamina B1, B2, B3 y Ácido Fólico. Harina refinada de trigo (Triticum aestivum) con bajo porcentaje de proteína y gluten débil. Características técnicas: color blanco, textura fina, baja absorción de humedad. Uso técnico en masas que requieren poca elasticidad. Contiene gluten.
