**Polvo Hornear Bolsa 1000g Colorisa**
Agente leudante químico de doble acción diseñado para panificación y repostería. Compuesto técnicamente por bicarbonato de sodio (30%), sulfato de aluminio y sodio (23%), fosfato monocálcico (12%) y almidón como estabilizador (35%). Actúa liberando dióxido de carbono mediante reacción química durante el horneado para proporcionar volumen y porosidad a las masas. Producto industrial de textura fina, color blanco y alta solubilidad.
